《老人與海》（The Old Man and the Sea）是張愛玲「看到的國外書籍裡最摰愛的一本」。1952年，張愛玲離開上海再次來到香港，後為美國新聞處從事翻譯工作。《老人與海》是張愛玲翻譯的其中一部美國文學作品，譯者署名范思平，由美國新聞處資助的中一出版社出版，1955年第三次印刷時譯者已改為「張愛玲」，1962年由今日世界出版社重新印行，增加了由海明威專家貝克（Carlos Baker）撰寫、李歐梵翻譯的文章作為序文，後來多次再版。

《老人與海》是美國著名小說家海明威 (Ernest Hemingway) 一部重要著作，張愛玲在海明威獲得「世界寫作者最高的榮譽」——諾貝爾文學獎前兩年已翻譯了《老人與海》，原作於1952年出版，張愛玲的中文翻譯於同年12月出版。張愛玲於1954年撰寫的文章裡表達了身為譯者的她，擔憂「我的譯筆不能傳達出原著的淡遠的幽默與悲哀，與文字的迷人的韻節」。台灣學者單德興教授認為「張愛玲的譯者生涯正式始於翻譯海明威的《老人與海》」， 由此可見，《老人與海》乃張愛玲重要的翻譯作品。

《老人與海》書影（今日世界出版社，1972年）

香港中文大學大學圖書館
二零一零年六月三十日